这些参赛厨师中的女厨师屈指可数，所以格外的受人关注。
赵子菲自然也被其他的厨师留意到了！
“本场比试，主要比的是刀工，当然了，好吃也很重要！”
等所有厨师都到齐后，一位看起来三十多岁左右的主考官站在前方开始讲话，场面话讲的不算多，说的都是一些重点。
这次比试的评委一共有十人，每人随机品尝十位厨师做的菜，并为其打分。
赵子菲觉得这个筛选机制还算是比较公平的，想要平平无奇的晋级到也不难。
赵子菲带着李甜儿来到为她安排的比赛场地，安静的等待着。
比试要求每位厨师做一荤一素两道菜，食材每人一份，所有人都是相同的。
赵子菲看了看面前的食材，一块五花肉、五个土豆、两个青椒等，食材种类挺多，给厨师们发挥的空间也挺大的。
因着是考验刀工，所以素菜赵子菲选择了凉拌土豆丝，让李甜儿把切好的土豆丝放进凉水中泡五分钟，然后反复清洗去掉土豆中的淀粉。
这个过程中李甜儿有些不情愿，却不得不配合，但并不影响她发牢骚：“喂，你只是炒个土豆丝而已，却让我清洗那么多遍土豆，是故意折腾我的吗？”
“系那么多遍土豆丝多耽误时间啊，一个评委要吃二十道菜，你不做的快点，等下评委吃饱了，哪里还在乎你做的好不好吃啊！”
还真别说，这李甜儿说了一堆废话，就这句比较在理，毕竟正常人吃饱了以后对食物就没有什么欲望了，也就不在意好不好吃了，所以做的越晚越不利于晋级。
可是赵子菲要的就是这个效果啊：“嗯，我知道了。”筆趣庫
李甜儿看着赵子菲依旧不紧不慢的动作就气不打一处来，果然是小地方来的，全凭运气来到了这里。筆趣庫
“爱听不听吧，等下被淘汰了你可别和东家说是我的责任。”李甜儿抱怨了一句，然后就认命的继续清洗土豆丝。
“好，你就放心吧，咱们不会被淘汰的。”赵子菲肯定的说。
李甜儿心中不屑，却也懒得再打击赵子菲，等结果出来就知道她是对的了。
赵子菲在李甜儿清洗土豆丝的期间，已经做好了荤菜，锅包肉。
做好荤菜后，把清洗好的土豆丝下锅焯水后，撒上调料和青椒丝。
经过这些天的了解，赵子菲发现都城的人普遍喜欢吃偏甜口的菜，好在她提前准备了甜辣椒粉