第120章 辣炒田螺(1 / 3)

傍晚的时候,林老太太带着和平一块来了莲花大队。

这会儿余晚晴正忙活的晚饭呢,打狗行动的风声过去了,大圣这会儿已经从空间里搬了出来。

三天两头就上山里捕点猎物,今天又带回了一只野鸡。

南南摘了荷叶回来,叫嚷要吃叫花鸡。

余晚晴上回从公社那里带回来一本书,是专门讲美食的,不仅有文字记载还有图片附在上面。

被南南拿了去,看到点新鲜玩意儿就叫姐姐做。

他馋这道叫花鸡很久了,如今终于能尝到了。

除此之外,余晚晴还在那个土烤箱里烤了一块儿肋排,端出来的时候还在滋滋冒油,撒上孜然粉瞬间香到不行。

还有前两天在河里摸的田螺,这会儿已经吐好了沙子。

热油炒香蒜末酸笋,还有青红辣椒段。

这个时候能加点豆豉,也是别有一番风味的。

但余晚晴吃不来这个味道,索性就不放了。

等配料炒至八成熟之后,将洗好的田螺倒进去,大火翻炒着。

香气瞬间扑鼻而来,最后再放上紫苏叶辣椒油,再加以适量的盐和料酒调味。

加了辣椒油的辣炒田螺最是惹味了。

田螺刚端了出来,就看见林老太太跟和平进门了。

“姥姥,您来的正好今天可有口福了……”

林老太太一下工就来了,饭都来不及吃。

这会儿闻到满院子的菜香,不停的吞咽口水。

和平就更夸张了,口水直接流了出来。

原打算炒完田螺就可以开饭了,但姥姥跟和平来了。

余晚晴打算再加两个菜。

从院子里的水缸捞出一条鱼准备清蒸,鱼是从空间里移出来的。

之前撒进去的鱼苗这会儿养的极好,不大的水塘里密密麻麻的全是鱼虾在游动。

再来一份凉拌土豆丝,素炒扁豆丝。x33

配上蒸好的榛子面馒头。

桌子被摆的满满当当的,别看样子挺多。

但要吃起来却只是刚刚够,和平的食量比余晚晴还要大。

这会儿有那么多好吃的,更是敞开了肚子在吃。

南南那个憨货有一个小伙伴在旁边较着劲,此时也是比平时吃多了不少。

和平这小子也是个疼弟弟的,叫花鸡刚拆开来,就把两只鸡腿扯了下来。

南南和西