第32章 打出溜滑(1 / 3)

余晚晴没有吃过狍子肉,跟翠花婶子问的做法。

她准备用来红烧。

打了一盆冷水浸泡狍子肉泡出血水,将狍肉切片腌制去掉的它的腥味。

接着加一点白醋焯水,之后炒出糖色,加入狍子肉进去翻炒出香味,加入生姜,八角,大蒜,料酒,辣椒,再放上两勺柱侯酱加水炖煮。

南南在灶台烧着火,眼睛却不停的往锅里瞄。

趁着煮狍子肉的时间,余晚晴要做第二道菜。

将兔毛和内脏清理干净,余晚晴打算炖一只野兔。

南南现在烧两口锅是游刃有余。

清理兔子前烧的那锅水也已经开了,拿热水沸了一道,拿来之前上身才的,小榛蘑跟兔子一起炖。

现在的兔子又嫩,没一会儿就好了。

李婉晴专门舀了一碗汤出来,烫了点小青菜。

把菜都端上桌。

一口狍子肉,再来一勺野兔汤,夹上一筷子小青菜。

姐弟三人吃的是有滋有味。

西西这个时候也已经开始能摄入盐分了,所以余晚晴倒也没拘着他的吃食。

三盘菜被吃的精光,两个小孩儿吃的肚子圆滚滚的,又因为喝了太多汤,加上屋头的火墙暖和,这会儿衣服都脱了,只剩下裤子,热的满头是汗,小脸变的红扑扑的,可可爱爱。

……

第二天天没亮,南南就起床了。

余晚晴看着南南的动静,有些疑惑,正打算问他就听见大门口有人敲门。

余晚晴更加疑惑了,这大早上的一个两个怎么都不睡呀?

南南穿好衣服跑去开门,原来是他的小伙伴黑球。

南南把黑球邀进家里来取暖,自己则是去洗漱。

余晚晴听见敲门的动静也跟着起来了,这会儿黑球被南南进到屋里,正跟余晚晴说这话呢。

“你们那么起那么早要干嘛去?”余晚晴对坐在炕尾的黑球说话。

“打出溜滑呀,这会儿河面上都结冰了,我们早就约好了河面结冰就去玩儿,等老久了,前些日子一直下雪,冰面不够结实,所以我们一直都待在家,都要发霉了。这不,河面结冰了,我第一时间就来找南南”

黑球说着说着还激动起来了,看来这大雪的天气还把小孩子给闷坏了。

打出溜滑不就是滑冰吗?

正好余晚晴待在家里也无聊,便提议跟他们一起去。

余晚