少顷,待彻底清理完内脏后。
手起刀落,曲老太又迅速将一整只野鸡,都分好块摆放整齐,打算留着一会备用。
临近中途的时候,她出去了一小会儿。
等她再次进来的时候,就见她手里又拎了一个盆子过来。
看模样,估计是打算,再好好的清洗、亦或是腌制一下野鸡肉。
待将一切,都准备妥当后。
曲老太动作迅速的架起火,随后,将油倒入锅里,眼见着油锅都烧热了。
这才不紧不慢的,按照顺序下入事先准备好的调料爆香。
接着,又倒入了野鸡肉继续翻炒。
肉眼可见的,鸡肉块被炒的变了色。
不多久,锅里就陆陆续续的飘出了香味,然后,迅速弥漫在整个厨房的空气中。
曲景山馋的咽了咽口水。
怎么办,奶做的野鸡肉好香啊,好想尝一口!
不止是曲景山,就连一旁的曲烬衣,也被这香味勾的犯了馋。
还别说,奶的厨艺就是好。
怪不得爹娘他们,都喜欢让奶回来做饭呢?x33
若换做是她,她也得这么干!
约莫一个多小时左右,看肉都熟的差不多了,曲老太猛地一下,加大了灶膛里的柴火。
最后,大火收汁,一锅喷香扑鼻的红烧野鸡肉就做好了。
做好野鸡肉后,曲老太又去院子里,摘了一大把青菜回来,打算再给众人做个炒青菜吃。
一顿饭,总的来说,肉就那么一小盆。
但架不住,他们家人多啊。
总不能吃到一半,就没菜可吃了吧?
所以啊,总得跟青菜一起搭配着来。
既管饱,又不腻人。
还有,她家乖锦宝向来不怎么爱吃肉,即便是家里做肉的话,也就能象征性的吃上那么两三块。
那么几口肉够干啥的,都不够搭配着饭吃。
几乎是不用想也知道,这青菜啊,是必须要炒的。
肉可以不吃,但青菜却一定要有。
她可舍不得,让她的乖锦宝,吃的不开心!
片刻后,炒青菜与红烧野鸡肉一起被端上桌。
同一时间,伴随着阵阵嬉笑声,之前掩着的大门被一只手推开。
仿佛是打开这扇门,就打开了另外一个世界一般。
乍一进门,空气中弥漫着的肉香