第 62 章 08.04.01(1 / 4)

踏碎豪门 夏夜鬼话 1734 字 10个月前

马蒂尔大陆的烹饪水平大概相当于中世纪的英国,那个多年来一直以黑暗料理闻名全世界的地方。但是他们比中世纪的英国更糟糕的地方在于,马蒂尔大陆主食的面包果,这种被殷怜翻译成面包的果实,实际上是一种粉质粘度更接近于米粉的东西。

米饭煮着吃是最好吃也最百搭的,如果磨成粉之后的用途就比较狭隘了。至少比起小麦来说,可塑性低了很多。而且马蒂尔虽然已经有发酵技术,却因为各种原因很少用在面食上面,即使使用了也没有很好的食谱,做不出足够美味的点心。

这也是殷怜之前在蓝云村能够以改进食谱的方式帮助村民们发家致富的原因。理论上来说任何淀粉质食品都应该有着相当高的可塑性,面包果哪怕在粘性上有限制,应当也可以做成类似于粉条,米糕之类的东西。

可惜本地的居民并没有这样的想象力。

殷怜在蓝云村的时候就已经尝试过一些食谱,但是一来蓝云村穷困,能够获取的食材也不多。二来她蓝云村只是个偏远和贫穷的小村落,也用不上太多太复杂精细的食谱,殷怜就只是进行了一些简单的教导和食谱改进,并没有弄太多花样。

但是此时她在先贤之都,这里只要是马蒂尔大陆有的食材,它大多都有,什么不缺乏。而马蒂尔大陆没有的东西,殷怜自己也有,所以也算是到了合适的机会。

而且最重要的是,土豆和番薯的种植需要耗费时间,磨坊和水渠的影响力十分有限,殷怜必须找到另外一种简单有效的方法,让人强烈意识到丰饶女士……和她的存在。

而创造出一种现有主食的新型食用方式是一种简单而又实用的方法。她不需要付出太多的力气,却可以时时刻刻在每一张餐桌上秀出场率。她已经想好了,不管最后决定要采用的点心是什么,她会给它们加上教派相关的名字——恩赐果,生命果,丰饶糕什么的。

反正一定要让人时时刻刻意识到,吃着这东西,你们就在受着女神的恩赐。

殷怜塞给黑贤者的饼干,其实是果粉加上一定量的面粉制造出来的饼干。不加面粉不行,因为她尝试了很多遍,还是不能只使用果粉就制作出成型的糕点制品。ъΙQǐkU.йEτ

而马蒂尔大陆产出的食材之中,殷怜还没有发现其作用可以代替小麦粉的东西,也不知道是没有还是目前没有人发现过。

目前殷怜成功使用纯果粉制作成功的制品,有果粉版本的米线,肠粉,白糖糕等等。殷怜的厨艺很好,但是她以前可从来没