第345节 一个鞑子的归心(2 / 3)

狠宋 比萨饼 1188 字 10个月前

拿下她们,让她们来做好吃的!

就拿今天晚上的伙食来说吧,厨娘为他们这些家将牙将做了个大猪头来吃,七八斤重的猪头,用甜酒五斤,先将猪头下锅同酒煮,下葱三十根,八角三钱,煮二百余滚;下秋油一大杯,糖一两,侯熟地后尝咸淡,再将秋油加减;添开水要漫无边际过猪头一雨,上压重物,大火烧一炷香;退出大火,用文火细煨,收干能腻为度;烂后即开锅盖。

这做法处处有学问,配料、火侯、烹饪方法等等缺一不可,普通厨师厨娘根本做不出孟家两厨**水平,吃到羊牧劳们简直为争一块猪头肉差点给打起来!

厨娘们是大师级人物,做出的菜式不同凡响,而在羊牧劳身边也潜伏有厨艺高手,那个小许的家将,叫做许景范,擅长打弹弓,虽是小众技艺,战场上不一定用得上,杀伤力也不强,但用来打鸟,却是一打一个准。HTtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠEt

关键在于,小许会炖鸟!

他懂得在炖鸟时加入药材,须知放多药材,那是药汤,药材放少了,又不够与鸟肉起到奇妙的化学反应,这鸟汤就不好喝。

小许炖鸟就恰到好处,在食客享受美味的同时,人也得到了滋补,精神大振,活力四射,羊牧劳傍晚喝过小许炖的鸟汤去逛北瓦时,令那些窖姐儿又喜又怕!

如此让羊牧劳看小许的眼光不同了,要是他还是鞑子,他必抢之!

现在的绿色环境,鸟类众多,只要备有药材与调味料,去到哪里,带上小许,都有靓汤可喝。

不仅是靓汤好喝,羊牧劳觉得主人家的奶茶相当好喝,奶味浓郁,价格并不便宜,要不是他有主人家里发的优惠券,他要花更多的钱。

他还发现了主人的一个秘密,那就是主人居然是奶茶达人!

奶茶店里的奶茶新款式,是主人调制出来的。

因为主人调制奶茶的时候,羊牧劳就守侯在侧,亲自目睹主人把奶茶新款式调制出来,而两个厨娘则帮着完善口味,如羊牧劳这些家将则品尝来提改进意见!

比如这款薄荷奶绿,是薄荷糖浆加入冰清绿茶和鲜奶,适当比例市制,清爽解腻值得一试。

再有青柠奶茶,是青柠汁加上茉莉花茶和鲜奶,摇晃均匀而成。

又有黄桃果奶,是黄桃果汁加上乌龙茶和鲜奶,适当比例调制而成。

……

如果羊牧劳以前那些杀人如麻的好兄弟看到现在的羊牧劳,肯定不敢