第134章 说好一起单身的(2 / 3)

很不错的,吃在嘴里,十分的有嚼劲,吸溜一下,极其的温胃。

特别是平南省这边的人都喜欢吃辣,在牛肉面里放一小勺自己做的辣椒油,那味道简直是不摆了。

让人辣得抓心挠肺,却又欲罢不能!

陈元骑着那辆小电驴去镇上的超市买了一块上好的黄牛肉。

听超市老板说是正宗的黄牛肉,陈元真没法分辨这牛肉到底是不是正经的,可这牛肉的颜色看上去十分的好看。

仔细一查看,就知道没有注水。

回到家,陈元开始准备煮面。

首先是将牛肉切成薄片,冷水下锅,再加入姜片、料酒焯水。

等到水开之后,就小心翼翼的打出血泡子,再用清水洗涤干净。

焯过水的黄牛肉,加入泡发好的大白豆,均匀的翻炒,再放入耗油、红烧汁、醪糟汁,炒香后的牛肉,香味扑鼻。

为了牛肉更加好吃,陈元决定用高压锅将牛肉再小火慢炖几分钟。htTΡδ://WwW.ЪǐQiKǔ.йēT

随着时间的流失,那牛肉的香味立马就扑鼻而来。

等到牛肉软烂多汁,陈元这才小心翼翼的将牛肉打到碗里。

看着被酱汁包裹的红彤彤的牛肉,陈元忍不住用手捏了一小块牛肉放到自己的口中。

“嗯?这味道真心不错,实在是太好吃了吧。”

陈元瞬间被自己的厨艺惊艳到了,自从有了系统奖励的神级厨艺。

他就时不时做一些美食犒劳一下自己,回到老家也就短短的几个月,他发现自己竟然胖了十来斤,真是被自己做的好吃的东西给喂肥了。

牛肉的浇头弄好之后,陈元就开始煮面。

超市买的挂面要放几次凉水煮才好吃,干面条煮起来就是方便,只要等到锅里的水开了之后,就可以往开水里放面条了。

在煮面条的过程当中,多加几次凉水,这样煮出来的面条更加有嚼劲,吃起来也不粘牙,十分的爽口。

等到面条煮好之后,陈元快速将那些面条给捞了出来。

捞出来的面条放到一个脸盆大的大瓷碗里,然后加入之前煮好的牛肉。

把那牛肉浇头打入大瓷碗当中,再用筷子把面条跟牛肉酱汁快速搅拌均匀。

顿时,那些面条在牛肉酱汁跟红油的作用下,变得红彤彤的,异常的好看。

香喷喷的味道,瞬间将他家那整个房间溢满了。

“嗯