，就是把肉切成薄片，大小厚度这个让我妈教教你们。红雪，灌肠就交给你了，不过也得悠着点别太累，我怕长民不饶我。”

顾慢和于红雪这些日子熟了，有时候也开点无伤大雅的玩笑。

“我天天坐着，像工人上班似的，哪里累了？嫂子放心，累了我就偷偷懒。”

李桂兰教两个新人切肉，大小薄度都是有要求的。好在都是家庭煮妇，刀功还可以，很快上手了。

顾慢腌肉的大任一直没有假手于人，配方这个不算秘方的秘方，要是让别人学了去，她还怎么挣钱？

李桂兰是块砖，哪里需要哪里搬。切肉跟不上切肉，灌肠跟不上灌肠，还要把成品拿去通风的房间里去晾干，还要做一家人的饭，她可是最累的。

上午从七点干到十二点，十二点收工，王玉芬和安右菊要回家吃饭，顾慢让李桂兰给两个人一人带了六七块猪血，中午添个菜。

别鄙视小恩小惠，困难时候有人递根火柴棍都能记一阵子，雇佣关系怎么着，也需要经营。

于红雪中午回去也是一个人，冷锅冷灶的，李桂兰一般都留她在家中吃饭。

当然这是顾慢提议的。