但凡是有一点金融常识的人，应该都知道套期保值是什么意思。

事实上，套期保值不仅仅是可以运用在常规意义上的期货市场，同样也可以作为一种商业模式，运用在商业领域和投资领域。

为了方便理解，就拿杨默最喜欢吃的西瓜来举个简单的例子：

作为西瓜大省，后世的齐鲁，瓜苗才刚刚开花，就有老乡把西瓜给便宜卖了——如果去年西瓜大量上市时的收购价格是1元钱/斤的话，这时候往往只要5毛钱/斤，老乡就能主动把地里产量预计40吨的西瓜全部提前卖给收购商。

是老乡傻么？

不！

因为接下来的几个月，西瓜的收购价大概率会越来越便宜——种西瓜的知道，收西瓜的也知道。

而随着西瓜的逐渐成熟和开始上市，收购商们收西瓜喊出来的价格从最开始的1.5元/斤，逐步降到了1.2元/斤、1元钱/斤，最后降到了0.5元/斤，甚至0.4元/斤——并且还要求你一次性供货20吨以上，否则还懒得收。

面对着这种情况，一些脑子灵活的老乡就会联合起来，先按照5毛钱/斤的价格把地里刚开花的西瓜全部给预定出去；

等到一两个月以后，西瓜长好了，可以摘了；此时市面上的已经西瓜终端售价可能已经跌到了1元/斤，而贩子们喊出来的收购价格，可能也跌到了0.4元/斤。

这时候，这些联合起来的老乡，就会自己尝试自己跑到水果批发市场，把自家地里产出来的西瓜按照0.7元/斤的价格卖给那些水果摊老板。

那么之前跟瓜贩子签订好的合同怎么履约呢？

那多简单啊，按照当下0.4元/斤的时价去邻村收呗——如果自家地里的西瓜全部卖完了，那就去邻村收四十吨；如果只卖了10吨出去，那就去邻村收30吨；反正不会毁约就是了。

喏，发现了没有。wap.bΙＱμＧètν.net

这样一套简单的操作下来，除非是遇到了不可预知的黑天鹅事件，否则就算是最差的情况，哪怕邻村的瓜农们亏的想跳楼，但这些老乡却最多是不赔不赚而已，但大部分情况下，他们是能赚更多钱的。

这就是套期保值，最简单，却也最需要预判能力的风险对冲方式。

当然，由于国人向来对这方面的知识缺乏足够了解，即便在后世，这种最简单的操作也不是人人都知道，更何况是眼下的国内？

当然，如果这套