第602章 再炫刀功!(2 / 3)

牛排。

旁边被切开的牛肉,像是一块块果冻一样摆在案板上,看上去qq弹弹的,尤其是林渊感觉这头牛的年纪不算大,估计最多也就是4岁左右,虽然是成长期的末尾,但是还属于小牛,口感上佳。

另外牛肉刀口的横截面上颜色鲜艳,看着就足够新鲜。

即便如此,林渊还特意看向摊主夫妇询问了一下:“老板,你这牛看着挺新鲜的,上午宰的?”

“哟,您还真猜对了,今天卖的比较快,昨天定的牛一上午就卖完了,所以又赶忙让人加急送来了一头!绝对上午宰杀!”

摊主闻言,放下刀,看了一眼林渊,然后解释道。

旁边他老婆看着林渊却有点纳闷儿,这么年轻的小伙子怎么这么懂行呢?

不过虽然奇怪,但是也不耽误做生意,当即拿着割肉刀一边在肉块儿上比划,一边问道:“小伙子,你要多少?”

“这样,一份吊龙、一份匙柄、再来一份五花趾!”

林渊看了下大多数还没售出的部位,当即直接点名。

摊主夫妇一听,双双愣了一下,二话不说,直接一块儿忙活了起来。

很快,一份超过2公斤的吊笼,外加一公斤的匙柄牛肉、一公斤的五花趾被他们切割了出来。x33

林渊看了一眼,确认牛肉品质没问题后,刚拿起手机准备付款,一旁的文君就抢先道:“我好久都没花钱了,今天我来吧!”

文君这一段受伤,出门都少,所以吃饭或者零食基本上都是其他人花钱。

今天好不容易出来,她当然不能让林渊再花钱了。

不然的话,搞得她好像多抠门一样。

宋欣然本来也想抢着付账的,不过看文君已经扫码了,也就放弃了。

一共八斤牛肉,花了文君差不多700块钱。

其中吊笼和匙柄这两个部位都是80元一斤,五花趾稍贵一些,110元一斤。

买好了牛肉,剩下就是沙茶牛肉火锅的酱料了。

菜市场的调料摊位上还蛮齐全的,林渊选了一些品质不错的,又选了几样新鲜的蔬菜,这才是带着宋欣然和文君两女回到了恋爱小屋。

当林渊一行人回到恋爱小屋后,阿宇和丹妮他们赫然也已经回来了。

甚至大家已经忙忙碌碌的开始收拾起了食材。

有阿宇指导,鱿鱼这样的海鲜,大家处理还都不错。

其实严格来说,沙茶牛肉火锅