第九百九十章醋碟引起的争执(1 / 5)

乡村小傻医 南枫 1676 字 4个月前

听完服务员的话,主厨眉头皱的更深了。

今天酒店的饺子,跟以往并没有太大区别啊!

为什么那包间的客人,一个劲的想要后厨上饺子呢?

忽然,主厨的目光瞥见了调料台上放着的那瓶香油,眼前顿时一亮。

“难道说是因为醋碟?!”

瞬间,便似乎反应过来是怎么回事了。

要说今天的水饺和之前有什么不同,那也就是醋碟的问题了。

今天的醋碟中,加的香油不知道是从哪里来的,并不是酒店之前用的香油。

很显然,客人并不是一定要吃饺子,而是要吃这醋碟啊!

水饺不过只是陪衬罢了!

“主厨,有什么问题吗?”

服务员端着菜盘,小心翼翼地询问着。

“没事!饺子没有问题,可是这醋碟没法多给,因为这香油不是我们的!”

“要不你去和客人商量下,看看怎么处理?”

主厨收回目光,不再打香油的注意。

他心里十分清楚,客人要吃的是加了香油的醋碟,其它都是陪衬。

可这香油就不是他们后厨的,贸然使用一次或许可以说是紧急情况。

可多次使用的话,性质就变了。

此话一出,后厨瞬间炸开了锅。

“主厨这是怎么了,就几盘饺子还用得着和顾客商量吗?”

“就是啊,不放香油不就行了。”

“你们懂个什么,就是因为那香油醇香才提升了整个饺子的口感,不放香油,你等着客人投诉吧你!”

“对对对,那就放香油呀,反正也有那么多呢。”

“想什么呢你,这么简单还需要和客人商量啊,这油就不是咱们后厨的,怎么放?”

“是呀,这醋碟里面的香油是林总带来的,咱们用一次是因为紧急情况,多用几次确实不太好啊!”

……

一时间,后厨因为几盘饺子吵闹的不可开交。

一部分人认为饺子才是主体,其它的都是点睛之笔,可有可无。

另一部分人,则是认为醋碟里面的香油才是主体。

这让原本就慌乱的服务员,一时间手足无措。

“不用理他们,这样吧,你先去解释下情况!”

主厨瞪了眼说话的众人,后厨瞬间安静了下来。

“哦,好的!”