第481章 深受政哥喜爱的豆腐(1 / 3)

“夫君今天怎么这么有兴致,是打算亲自动手做饭吗?”

得到消息赶来的王莹等人匆忙赶来,笑吟吟的看着嬴羽。

“最近一段时间大家都辛苦了,难得今天天气这么好,咱们一家人聚一聚。”

“而且两个小家伙也长大了不少,可以开始吃一些辅食,也给她们换换口味。”

嬴羽笑着回答道。

如今生意越来越多,越做越大,单靠沈万三一个人根本就忙不过来。

好在王莹等人在嬴羽的教导下,对于商业也有了一定的了解。

这一段时间,王莹一直带着萧媚等女忙着盘点和规划嬴羽账下产业,可以说是忙的不可开交。

虽然住在一起,可是每天见面的时间却很少。

“看来妾身等人,今日有口福了。!”

“不过两个小家伙还小,这烧烤恐怕是不能吃的。”

嬴羽闻言嘴角露出了一丝笑容,随后带着众人来到了后院。

“夫君你磨大豆做啥,这大豆如此粗糙,即便是磨碎之后,小家伙怕是也不会喜欢吧?”

羽轩阁后院中,嬴羽的一通操作,看的众人一头雾水。

“等成品出来,你们就知道了。”

嬴羽神秘一笑道。

他现在做的,正是豆腐的第一步,磨浆。

历史上,大豆虽然发源于中原,而且早在商周时期就开始种植,但是豆腐的出现,还要到汉朝,而且还是炼丹之时偶得,成品口感也远不如后世。M.

豆腐真正得到改良并且推广,还要到千年之后的宋朝。

小小的一步改良,却花费了足足千年的时间,之所以如此,是因为历史上,中原区域虽然地大物博,但是由于诸多原因,百姓们辛苦耕作之后,却没有多少收成归自己所有。

主粮都不够吃,自然不会多去种植大豆了。

再加上没有改良之前的大豆,无论是产量和口感都不尽人意,因此主要作用,还是用来榨油。

贵族们对于当时还比较粗糙的豆腐,也不是特别喜欢。

直到商业发达的宋朝,生活水平相对好了不少之后,又从海外引进了可以榨油的新物种,豆腐才被重新重视起来,并且进行各种改良,从此成为风靡天下的小吃。

一直到后世,豆制品都是最受百姓欢迎的美食之一,需求量之大,直接到了让其余国家都纷纷种植的地步。

不过如今在大秦,由于嬴羽的