开始变多了起来，甚至人们还认为生吃鸡蛋可以更加的营养，能够原汁原味的享受美食，希斯觉得这一点可能是受到了某个国家的影响，但是也可能是外国的一些文化影响，毕竟在一些运动项目上，有的运动员就有生吃鸡蛋的习惯，那些生吃鸡蛋更加营养的说法似乎也是这么流传出来的。

有需求就有市场，而这个世界同样是这样，有人喜欢生吃鸡蛋，那么就有人专门推出贩卖这些鸡蛋，只不过生吃鸡蛋对于鸡蛋的品质要求很高，管控要求也很严格，可以说但凡是有那么一些瑕疵或者失误，那么就没办法来保证鸡蛋的卫生安全问题了。

要知道就算是鸡蛋这种被包裹在鸡蛋壳里的东西，其实也会有一些细菌什么的，有的时候生吃鸡蛋会感染，有的时候吃溏心蛋也会感染，所以总体来说这是一个看似简单，但是实则对品质要求极高的一种菜品。

不过好在希斯这里购买的鸡蛋都是联盟专门培养的无菌蛋，这种鸡蛋生吃也是可以的，毕竟这个世界的人有的时候喜欢用生鸡蛋裹着其他东西吃，所以希斯这里也买了一些无菌蛋，没想到现在还派上了用场。

溏心蛋的制作可以用简单来形容，最起码对于希斯这种已经掌握了火候的厨师来说，溏心蛋的制作是完全没有任何问题的，不一会希斯就把溏心蛋盖饭做好了，然后让索罗亚克端了过去，看着那两位客人吃的很高兴的样子，希斯也松了一口气，看来这两个客人的确非常的喜欢吃这种独特的食物，这倒是让希斯有一些意想不到，不过客人们的口味本来就是千奇百怪的，这也没有什么好稀奇的地方。

希斯很快就没有把那两个客人放在心上了，客人们一波一波的过来，除非是一些比较有特点的客人，不然的话希斯也的确不太记得这些客人的名字什么的。

不过紧接着希斯就看见一个熟悉的男人走了进来，对方看见希斯的时候就露出了一丝笑容，而希斯也松了一口气，这个男人就是和希斯询问有没有河豚吃的那个客人，昨天希斯没有招待到，这一次希斯无论如何都要让这个客人吃的满意。

“你来了。”希斯笑呵呵的看着眼前的这个男人，然后拿出了一份菜单递给了这个男人，上面都是河豚的一些吃法。

“我来了...不过老板你这个考证考的好快啊，我都没有想到你能那么快考到。”男人有一些惊讶的看着菜单上印着的河豚处理资格证，他还真的没有想到希斯竟然真的把这个蒸熟拿下来了，这还真是厉害，莫非这个老板还偷偷的私下练习处理河豚？然后还自己试毒