第四百九十九章:厨艺小比试(1 / 4)

颜铁龙和曼粒恩蜜茜一同来到厨房之后,曼粒恩蜜茜指着厨房里的食料和器材对颜铁龙表示顺便使用。

颜铁龙见到眼前食材,他有些感慨浪漫饭店果然不愧是曾经书旗迪稀城最好的饭店,哪怕现在饭店落幕了都能弄到眼前上品食材。

正当颜铁龙想做什么食物之时,他就见到曼粒恩蜜茜做煎牛排,他有些意外,毕竟上一次对方就是在煎牛排上输掉比试的。

很快颜铁龙就明白对方为什么会选择煎牛排,对方居然使用岩香果粉末,看来曼粒恩蜜茜早有准备啊。

知道对方底牌,颜铁龙摇摇头,他内心十分自信能获得天然宝石,因为对方不好好锻炼基础,反而走虚无缥缈的捷径,于是他也选择煎牛排一决胜负,他要好好教育对方什么是厨艺。

而颜铁龙要做的牛排名叫助眼牛排,此牛排取自牛只肋脊部接近背脊之肌肉,肉质嫩度仅次于菲力,大理石纹的油花多且散布均匀,肋眼牛排一般中心会有一块显着的油脂,建议烧烤到5~7分熟,把油脂烧透,散发出牛油香味来吃是最好的,肉质新鲜具有嚼劲。

当然这个世界之人更加喜欢菲力牛排,毕竟是取自牛肉最嫩的部位,一般也是最贵重的牛排。

菲力牛排的牛肉部位的运动量很少,所以肉质如奶油般的细嫩且油脂含量极低,是能够高雅来品味的牛排。

菲力牛排主张吃3分熟,过熟则肉质变硬,就无法品味出菲力牛排的新鲜多汁,及其微妙精美的风味,也是异界人的最爱。

曼粒恩蜜茜小姐就是选择制作就是菲力牛排,她是十分清楚人们的喜好。

有人可能问颜铁龙选择助眼牛排那不是输定了,毕竟曼粒恩蜜茜选择菲力牛排外加岩香果组合。

然而厨艺并不是单单极品食材组合就能好吃,而是刀功、火候掌握技术、对于食材的理解才能烹饪出美食。

颜铁龙自身有一位火系魔法导师,他对于火了解比不会魔法的曼粒恩蜜茜强太多了。

强然做牛排并不需要太好的刀功,但是一丝细节也能增加美食的美味;对于父亲锻炼过刀功和到异界练习剑术的颜铁龙来说小菜一碟,只见他刷刷几刀就切出品相极好地牛排。

几分钟之后,颜铁龙和曼粒恩蜜茜同时完成煎牛排。

当二份煎牛排放到玫西凯撒斯面前,由他作为裁判,毕竟曼粒恩蜜茜对于岩香果太过自信了。

玫西凯撒斯闻到曼粒恩蜜茜的煎牛排特殊的香气,他有些激动询问曼