的听得一愣,前面生意再怎么好,客人们都会给具体份量,这会儿直接再来一盘了?
“没事,就来一整盘,多些无碍的,我们吃得下。”
“是啊,吃得下。”
有了客人这话,跑堂的便喜滋滋去了厨房,找许大厨他们下单子,直接一整盘,其实省事不少嘞。
“一整盘羊肉串?”
许大厨确认了一遍,见跑堂的直直点头,应下了。
不多时,那个跑堂的又过来了,直接又下了三盘羊肉串,两盘小龙虾。
许大厨记下,拿过装小龙虾和羊肉串的长方铁盘看了看,小龙虾的铁盘更大,装羊肉串的铁盘同它相比则小了许多,但满满一盘的羊肉串,份量可是小不了。
“客人们的食量是越来越大了,竟一盘一盘的下单子。”x33
跑堂的笑笑,一盘一盘下单的那几桌客人坐在一处,估计是看到隔壁桌那满满一盘羊肉串,跟着动了心思。
“许厨,您有空就多烤些,这么满当的羊肉串端出去,跟单的客人定是不会少的。”
“行,我知道了,这就让人多串一些。”
大堂里,有几桌客人吃完,跟跑堂的结了账,准备离开酒楼。
走时,还颇为不舍地往大堂里看了看。
“晚上再过来,也不知道要排到什么时候。”
“这……尽量早些过来吧,吃不着……也没法子,唉。”
说完,这些客人离了酒楼,换了新客进来,跑堂的迎了过去,仔细招待着。
储齐则在柜台里好好看着,来一桌新客他便要看个仔细。