第八百五十八章 龙凤呈祥对千层无骨鱼(2 / 3)

大荒厨神 三高选手 1055 字 3个月前

让工作人员将龙凤呈祥端了上去。

秦评委迫不及待地用筷子夹起一块鳝肉送入口中。

“是这个味!是这个味!够辣!”秦评委面色红润地喊道。

随后又舀起一旁的鸡汤美美品尝了起来。

秦评委将鸡汤一饮而尽,抹了把嘴笑道:“鲜!”

….

第二位评委也凑了过来,他好奇地拿起筷子夹了一块鳝肉放入口中咀嚼,鱼肉外焦里嫩,鲜美得很,但很快料汁带来的劲辣让他不自觉地倒吸凉气。

第二位主厨脸色都开始发红,他觉得很怪,明明很辣,但下意识地还想要继续咀嚼,鲜辣相交,让他不由闭上眼睛细细品味。

“再喝口汤!”秦评委盛了一碗汤递给第二位评委,后者接过学着前者的样子一饮而尽。

顿时鲜美的汤汁将辣味掩盖,鸡汤配合鳝鱼的双重鲜美在他口中爆开,让他不自觉地瞪大眼睛。

“这是我头一次吃这么好吃的菜,感觉全身毛孔舒服地都张开了。”第二位评委过了好半天才忍不住赞美道。

其他主厨也是迫不及待的跑过来品尝,他们每个人的表情基本都是一样的,那就是震惊,无与伦比的震惊。

“辣!爽!鲜!美!”评委们对这道龙凤呈祥赞不绝口。

“这鸡肉也非常的入味,这肉肥嫩不柴,入口还能有鸡汤爆汁,美哉美哉啊!”

道林面无表情的看着这群评委,这种赞赏他已经不是第一次听到了,听得多了自然就淡然了。

但对于其他主厨而言,这就基本等于判定出了本次测试的第一名。

梁才天紧咬牙关,他的拳头已经握得死死的。

他所做的菜品名为天皇鸽,这是一道汤鲜味美的菜肴,鸽子被汤煮过之后肉嫩多汁,让人回味无穷。

天皇鸽同样是一道大补的菜肴,据说能让一些力不从心的中老年焕发少年动力。

汤底梁才天选用的是从风雷国采买而来的青椰,以青椰汁奠定汤底的清甜,然后配上现切的鲜鹿茸,鲜鹿茸可以提供天然的咸甘味,再加上老人参可以赋予汤汁清新舒畅的药香味,最后放入放养的大灰鸽。

这道菜虽然看似简单,但只需十分钟,就可以获得散发浓厚肉香的乳鸽,乳鸽的肉香将汤汁的惊世美味推到了。

这道菜被称为喝一口仙汤,鼻血喷张,吃一口天皇鸽,比神仙都舒服。

众裁判将龙凤呈祥分了一个精光,随后他们漱口多次之