厨所做的麻婆豆腐选择的也是酸口，但与四号不同的是，他的酸很淡，并且是回口才能感受得到。”

“这个酸不会影响口感，甚至是会增加胃口，用得很巧妙，我喜欢，我给十分！”

第十位评委接过话头继续说道：“如果我猜的没错，应该是在汤汁中增加了些许陈皮，这陈皮是药材也是调料，之所以我们提供的调料中有陈皮就是因为我和李师傅（七号评委）的想法一样，希望诸位可以用上陈皮。”

….

“陈皮…理气健脾，燥湿化痰，用于辣菜可以中和辣味，四号这个陈皮用得很巧妙，我也给十分！”

最终四号麻婆豆腐获得了八十九分的高分。

这个分已经非常的高了，已经超越了魁梧大厨。

道林对这第四号有印象，好像是百花楼的主厨，而这个百花楼就是代表龙城过来参加比赛的，说起来也是烈阳帝国东部比较有名的大酒楼了。

接下来的麻婆豆腐是由陈布隆制作的，看他一副成竹在胸的表情，显然是对自己的菜肴很有信心。

事实也确实如此，在品尝过他的麻婆豆腐后，十位评委直接便举起了打分牌，七个十分，三个九分，一共九十七分，这是非常接近满分的一道菜了。

在场厨师除了道林和梁才天以外全部都为陈布隆鼓起掌来。

陈布隆也是满面春光的一一回应，这是大家对他的认可和赞扬，是无上的光荣。

“陈主厨的麻婆豆腐成功刷新了我们对麻婆豆腐的认知，这酥脆的肉沫让口味升华了，这是我吃过最好吃的麻婆豆腐，甚至我有些期待最后的两道菜了，看看最后能否给我们带来惊喜！”第四位评委笑着说道。

几个评委小声讨论了一下，最终都是点了点头，在他们的授意下道林和梁才天的麻婆豆腐同时被工作人员端了上来。

“最后的两道菜，是由第一场的第一名道林道主厨和第二名天福楼梁主厨制作而成，说起来我和十位评委都是十分的期待，想要看看两位主厨会给我们带来怎样的惊喜！”主持人情绪激昂地说道。

随着两个餐盘罩被掀开，一股浓郁的香味扑鼻而来，光是这香味就让十位评委眼神发亮。

“这就是第一第二的实力吗？”主持人感叹一声。

在场的所有观众都听到了主持人的话，他们都好奇地看着评委台，似乎也想尝一尝这顶级菜肴的味道。

第一位评委拿起勺子去舀菜肴，他的手竟然都是颤抖的。